Hoje vou falar sobre bolo de sorvete com brigadeiro -v- -megusta-
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 16 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sorvete
Calorias: 539 por porção
Ingredientes
. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 1 e 1/2 litro de sorvete de creme
. 1 caixa de chocolate Bis picado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 1 e 1/2 litro de sorvete de creme
. 1 caixa de chocolate Bis picado
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em
pó e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro
mole. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma forma de furo central
com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer
por 10 minutos. Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima,
coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez. Leve ao freezer por 6
horas ou até o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado.
P.S: Você pode usar o
sorvete de sua preferência.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-bolo-sorvete-brigadeiro-484294.shtml